Повар

07 Августа

от 32 000 до 35 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗИМАРЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КАЛМАНСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ"

Ответственность:
Приготовление вкусной и здоровой пищи, в соответствии с требованиями СанПин и специфики школьного питания. 1. Участие в составлении меню на каждый день и неделю. 2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. 3. Прием по весу и качеству продуктов со склада. 4.Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. 5.Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. 6.Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. 7. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. 8. Обеспечение правильного хранения продуктов. 9.Соблюдение правил личной гигиены. 10. Прохождение периодических медосмотров и т.д.

Требования:

• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Разработка технологических карт
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Ответственность , добросовестность
• Коммуникабельность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Выносливость, высокая работоспособность
• Вежливость
• Приготовление блюд
• Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
• Составление меню
• Контроль качества продуктов
• Разработка технологических карт
• Организация, координация и контроль работы кухни
• Контроль качества готовых блюд
• Приготовление третьих блюд
• Образование средне профессиональное, . Дисциплинированность, ответственность.

Образование:

• Среднее профессиональное образование

Медицинские документы:
Медицинская книжка